CHARDONNAY OG PINOT NOIR smagning I VINKUNSTEN

Torsdag d. 30 marts 2023 kl 18.00

Vi åbner dørene og lukker foråret indenfor, både i vores hjerter og i Vinkunsten.
Årets første smagning er en klassiker -men med sublime overraskelser

Når man siger Pinot Noir kommer man hurtigt til også at tænke Chardonnay. De to druer hører sammen – og det med god grund. Chardonnay er nemlig i sin oprindelse et resultat af en krydsning af Pinot Noir og Gouais Blanc. Måske det er derfor Pinot Noir og Chardonnay ofte står side om side og trives i samme typer terroir, som vi fx kender det fra Bourgogne.

Det smager vi om også gælder for vine på de 2 druer fra Sydafrika, vi smager vine fra Elgin og Stellenbosch op imod hinanden og ser om vi kan smage forskellighederne i terroir og temperatur. Forskellige producenter med forskellige tilgange til vinificeringen af de ædle klassiske druer.

Kom og smag med og find din egen nye personlige ”Bourgogne-udfordrer”.

Vi laver mad i tapas str der matcher de forskellige vine.

Det er klassisk – det er godt – det bliver stort!

350 pr person incl gavekort på 200,- der kan indløses på aftenen.

Tilmeld jer nedenfor.

Kærlig hilsen
Vinkunsten