Vinsmagning – Dalla Cia – 8. marts kl 18-20

Vinsmagning – Dalla Cia – 8. marts kl 18-20

Kom og smag på vinene fra den første vinmager, der satte topvine fra Sydafrika på verdenskortet.

Vinrevolutionen i Sydafrika tog sin begyndelse for ca. 20 år siden. Giorgio Dalla Cia var den første sydafrikanske vinmager, der høstede høj international anerkendelse for en Bordeaux-style Blend – og han har siden været et hædret referencepunkt.
Sammen med sønnen George laver vores to vinkunstnere i dag 6 vine. Det er 6 vine der ikke står tilbage i kvalitet fra de mest anerkendte franske og italienske vindistrikter og -gårde. Målt på pris er Dalla Cia’s vine dog en mere overkommelig affære.
Vi smage to hvide vine i skøn kølig stil, og fire røde – herunder Giorgio’s Bordeaux-style Blend, en top Pinot Noir og Sydafrika’s svar på en Super-toscaner (Teano’en).
Til dem der har mod på mere smageri bydes der på Dalla Cia’s 3 grappa’er 😀 for grappa-destillering har ligget i blodet i Dalla Cia familien i 100 år.
Du kan læse mere om Dalla Cia her: http://vinkunsten.dk/kunstnershop/dalla-cia/
Til smagningen medfølger små retter mad, der matcher og løfter sanserne yderligere.
Pris 300 pp. Hver smagebillet udløser et gavekort på kr. 200, der på aftenen kan bruges ved køb af 6 fl. vin efter eget valg (i hele butikken).
Begrænset antal pladser. Husk tilmelding: info@vinkunsten.dk. Først til mølle…🍷

Skriv et svar