-
Altima Sauvignon Blanc 20...
Saftig og frisk, men blød og balanceret
Limeblade, stikkelsbær, græs og hvid peber
Til havet, asparges & tarte citron
-
COGH Serruria Chardonnay ...
Et brag af en kølig Chardonnay fra Altima
Din nye bedste ven til skaldyr, hvid fisk og bløde oste
-
COGH Caroline 2013
Chenin-dreven blend fra Kasteelberg i Swartland
Moden fersken, tropisk frugt balanceret af fad (10% ny)
Fisk eller hvidt kød med en cremet sauce
-
COGH Western Slopes 2016
Syrah-dreven blend fra Kasteelberg i Swartland
Florale og lette bær, kryddderi og blød pebret tannin
Til Middelhavets pølsebord og Boeuf Bearnaise -
COGH Merlot 2013
Fra én blok i Johann Ruperts baghave
Røde bær, blomme og sort chokolade
Suveræn til flæskesteg og bagte pastaretter
-
Anthonij Rupert L’...
Forrygende Brandy, med noter af Abrikos, karamel og fersken.
Sydafrikas bedste bud på en Armagnac !
-
Anthonij Rupert Optima 20...
Et Bordeaux blend med det bedste fra markerne i L’Ormarins
Klassiske smagenoter med sol -og blåbær
Rig og kompleks med fløjlsbløde lag
-
Merlot 2011
Stor, stor Merlot – frisk, dyb og lang
Frugtrig med toner af kanel og chokolade
Til tærter med confiteret and og Beef Wellington
-
Cabernet Franc 2012
Cabernet Franc der når skyerne
Modne mørke bær og krydret frugtkage
Til bøffer og chops med oliven og rosmarin
-
Syrah 2015
Fløjl og plys-tanniner, med en meget lang hale
Brombær, blomme, viol og kakao
Til de fyldige retter med kød i fokus
-
L’Ormarins Cape LBV 202...
Blød, plys og velintegreret
Saftig, krydret, nødder og tørret appelsin
Til blå oste, gedeoste og chokolade – eller til en god bog
-
L’Ormarins Brut Classiq...
Skøn klassisk MCC (Metode Cap Classique) Brut
Vibrende, sprød og vedvarende
Fin syre balancerer moden frugt
-
L’Ormarins Brut Ros...
Flot MCC Brut Rosé af 85% Pinot Noir og 15% Chardonnay
Fokuseret, dejlig tør og elegant
Maskulint krydret, cremet og præcis
-
L’Ormarins Blanc de...
Smukke livlige og vedvarende bobler
Skarpt forfriskende, men også krydret og rund
Lang vedholdende eftersmag af surdejsgær