-
David & Nadia Pinota...
New-school Pinotage fra Swartland
Mørke bær, mørk chokolade, viol, krydderier
Til charcuterie, oste og grillet kød -
David Chenin Blanc 2019
Dryland bush wine Chenin fra 33-49 årige stokke i Swartland
Ananas, fersken, pære – balanceret af fin syre
Til kylling, gris med æble, (federe) fisk
-
Höe-Steen Chenin Blanc 2...
Den første af de store enkeltmarks Chenin.
En af de ældste Chenin i Swartland fra 1968
koncentreret, coated og laaaang finish -
Plat’bos Chenin Bla...
Nabomarken til Skaliekop
men denne lave enkeltmarks vokser på granit
En vin for samlere!!!
-
Rondevlei Chenin blanc 20...
Endnu en unik Chenin i Verdensklasse
D&N forsætter begejstringen med den nye
Rondevlei. Prøv den før den er udsolgt -
Skaliekop Chenin Blanc 20...
På Paardeberg ligger en lille bakke af skiffer
og her er vokser denne enkeltmarks Chenin
Kaprifolie, syrlig pære, hvid pepper
-
David & Nadia Arista...
5-way blend, bush wines op til 60 år
En kongelig blend, masser at arbejde med
En rigtig food lover vin – fisk, kylling, gris og oste
-
David Grenache 2018
Super sexet, elegant lys som en pinot
Opulent men stram, frisk bærkompot, lang
Til kanin, steak tartare, mild asiatisk
-
David & Nadia Elpidi...
4-way blend fra skiffer- og granitjorde
Røde og sorte bær, sorte oliven, viol, peber
Til vildt og den store tapas-aften