-
Grenache Blanc 2021
Madelskerens vin, stjernestøv
Stor udstråling – frisk, hvid frugt og citrus
Til grillet fisk, bouillabaisse og kylling med urter
-
Roussanne 2021
Fra granitjorde – saftig og tør
Vilde blomster, citroncreme, spice
Til skaldyr, fisk, kylling og kalv – og til grillede grønsager!
-
Viognier 2022
“Bedste Viognier i SA”
Abrikosblomster, citrongræs, mineralsk
Til rige skaldyr, søde rodfrugter og creamy curry
-
Grenache Noir 2020
Sexet, fra betonæg og eg
Opulent men frisk, blommer, silket
Til vildt, gryderetter og steak tartare (!)
-
Syrah 2020
Stor med masser lag af smag
Perfekt lagret – bær, peber og bløde tanniner
Muskler, saft og spice? Bøf eller and med en god sauce